В сложных блюдах всегда есть некая основа, вокруг которой уже расставляются вкусовые акценты. По идее, на тарелке с жареной говядиной, йоркширским пудингом и картофелем главная…
Во всех приличных стейк-хаусах у гостей всегда спрашивают, до какой степени прожарки следует готовить мясо. А в заведениях, располагающих камерой сухого вызревания, к тому же…
Острая еда – парадоксальна сама по себе. Казалось бы, столько мучений она доставляет неподготовленным людям, да еще и нуждается в специальном сопровождении в виде напитков…
Утка принадлежит к водоплавающим птицам, и как любой представитель этого семейства, она обладает большими запасами подкожного жира. В процессе приготовления жир вытапливается и его можно…
Наталья Грэйс – талантливый психолог и бизнес-тренер из Санкт-Петербурга, в своей книге «Законы Грэйс» сформулировала ряд закономерностей, который поможет стать немного мудрее. Вот несколько из…
Шикарная статья писателя Нила Геймана о природе и пользе чтения. Это не просто туманное размышление, а очень понятное и последовательное доказательство, казалось бы, очевидных вещей.…
Какая разница, кто сильнее, кто умнее, кто красивее, кто богаче? Ведь в конечном итоге имеет значение только то, счастливый ли ты человек или нет. Учение…
Этот ролик был создан в рамках компании «Рождество на улицах Москвы» несколько лет назад, но до сих пор дарит предпраздничное настроение и вселяет веру в…